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[单选]
牛乳是B族维生素的良好来源,特别是()。
[单选]
谷物胚芽中寓含()。
[单选]
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量()。
[单选]
大豆蛋白质中含有较高的(),可以和谷物蛋白质互补。
[单选]
谷物中()部位含脂类最高。
[单选]
牛乳中脂肪含量约为()。
[单选]
牛乳中的蛋白质含量约为()。
[单选]
全脱脂消毒乳中脂肪含量为()。
[单选]
谷物中()部位含矿物质量最高。
[单选]
下列关于乳中碳水化合物的描述,错误的是()。
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