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[单选]
作为民族风味食品的“冷面”,属()
[单选]
“咕噜肉”所属的菜系是()
[单选]
颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和()
[单选]
粤菜主要覆盖在()
[单选]
我国历史上最为著名、影响最大的宴席是()
[单选]
蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是()
[单选]
相传,豆腐的发明者是西汉的()
[单选]
“割不正不食”观念的提出者是()
[单选]
“火候”是饮食文化的一个重要名词,最初起源于()
[单选]
在敬酒方式中,有礼有节地劝客人饮酒被称为()
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