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探寻中国茶
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[单选]
名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其()。
[单选]
眉茶和珠茶的品质对样定级的原则是:只要八项因子的累计扣分达到(),即按重新处理。
[单选]
下列不属于“坦洋工夫”茶的特点的是()。
[多选]
下列关于茶树的描述正确的有()。
[单选]
茶叶生产有个自然规律叫做南红北绿,是因为南方温度光照比北方高,()含量比较高。
[单选]
温度、光照与茶多酚的含量成(),温度、光照与氨基酸的含量成()。
[单选]
下列()不属于红茶中茶多酚的衍生物。
[单选]
()和黑茶属于后发酵茶。
[单选]
以下不属于茶叶特征性成分的是()。
[单选]
在茶叶中目前已经发现并确定的游离氨基酸有()种。
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