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[单选]
食用了有毒食物引起的()非直接传染疾病的总称为食物中毒。
[单选]
食物中毒是人与人之间()的现象。
[单选]
一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。
[单选]
为了预防沙门氏菌属食物中毒,剩菜在()时必须充分。
[单选]
副溶血性弧菌对营养要求不高,在()氯化钠培养基中生长良好。
[单选]
发芽的马铃薯中毒属于
[单选]
减少及控制环境与机械设备中的()污染的来源,可以预防铅中毒。
[单选]
脂肪可代替碳水化合物供给
[单选]
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
[单选]
蛋白质的主要功能为
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