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[填空]
直接滴定法测定还原糖时最终滴定至()褪去。
[填空]
直接滴定法测定还原糖操作步骤为()、()、()、()。
[填空]
总灰分测定方法有()、()。
[填空]
灰分指食品经高温灼烧后残留下来的(),又称()
[判断]
揭开干燥器盖时应将盖子向一边水平推开,决不可向上提起,盖上盖子时亦应从边缘向内部水平推入,不能垂直盖下。
[填空]
干燥器中选用变色硅胶为干燥剂时,变色硅胶干燥时为(),受潮后变()。
[问答]
干燥器的使用正确的有?
[判断]
在用旋光法测定蜂蜜、商品葡萄糖等含有还原糖的样品时,样品配成溶液后可立即测定。
[填空]
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量中,样品处理时加入盐酸的作用为()
[填空]
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量时,采用的空白试剂为()。
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