问题描述:
[单选]
制作锅贴鳝鱼时,为了防止虾肉茸与肥膘在加热时脱落,应在肥膘上抹一层干淀粉。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.17.150.163)
- 热门题目: 1.下列鱼类品种中同属于海洋鱼类 2.适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的 3.适宜采用荔枝花刀造型处理的原