问题描述:
[单选]
检索食物成分表中植物性食物的维生素A含量时,VitA(μgRE)的数值是通过()
A.直接测定所得
B.测定植物性食物中β-胡萝卜素所得
C.测定植物性食物中其它类胡萝卜素所得
D.由B和C的测定结果计算所得
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