问题描述:
[多选]
食品污染的特点是()。
A.食品污染日趋严重和普遍化,化学性物质的污染占重要地位
B.食品污染导致的危害以慢性毒性多见
C.污染物在生物转移中存在生物富集效应,以致轻微的污染过程经生物富集后就可对人体造成危害
D.污染物会通过食物链转移,造成的污染后果更为严重
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