问题描述：
[单选]
冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为（）
A．良质冻猪肉
B．次质冻猪肉
C．变质冻猪肉
D．合格冻猪
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为（）
下一篇：胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药？
- 我要回答: 网友(18.117.85.200)
- 热门题目: 1.英国的第一部食品安全法——《 2.菌落总数可作为指标菌，其检测 3.罐头杀菌首先要考虑杀灭罐头食