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问题描述:

[单选] 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。
A.霉变食品 B.鱼、虾等海产品 C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
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答案解析:

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