问题描述:
[单选]
关于烹的含义,以下陈述不准确的是()。
A.A)烹的通俗说法叫作烧煮食物
B.B)烹就是使生的原料致熟的加热和使原料发生一系列复杂 的物理化学变化的加热
C.C)烹就是加热原料(
D.D)烹就是指完成菜肴的制作
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下一篇:下列关于食物中毒的涵义说法正确的是( )食物中毒是人们吃了有毒食物,()。
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