问题描述：
[单选]
食品抗氧化剂能阻碍氧化作用，延缓食品氧化酸败开始的时间，如果食品已经开始氧化酸败，应该多添加抗氧化剂才有效。（）
A．对
B．错
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下一篇：食品工业用加工助剂不属于食品添加剂。（）
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