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问题描述:

[单选] 2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。在日常生活中,含较多亚硝酸的食物有()
A.处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜 B.用"苦井"水煮过的食物 C.鲜红的猪肉 D.隔夜菜和变味的剩饭 E.以上食物均含有
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