问题描述：
[单选]
蔗糖熔点是（），当加热到150℃时开始变软，继续加热后，溶化成为粘稠的熔化物，当糖膏含水量低于3％时，就是拔丝菜肴的“糖浆”。
A．150～155℃
B．160～165℃
C．185～186℃
D．190～195℃
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
- 我要回答: 网友(13.58.149.129)
- 热门题目: 1.服务质量的内容包括：（1）仪 2.食品原料的采购管理就是根据（ 3.中国饮食文化发展丰富过程的本