问题描述：
[单选]
有关蔗糖结构的叙述正确的是（）
A．两个葡萄糖分子以α-键连接
B．一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
C．一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D．两个葡萄糖分子组成
E．由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
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