问题描述：
[单选]
叉烧肉在腌制前的改刀一定要厚薄均匀和长短一致，否则成熟时受热不均匀。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.17.128.129)
- 热门题目: 1.琉璃从熬糖的程度看与拔丝的熬 2.琉璃硬壳呈棕黄色，明亮酥脆， 3.琉璃菜品是一道既可以凉吃又可