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问题描述：

[单选] 白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来的酒）的差。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
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上一篇：白酒中缺乏酸类（液体白酒），酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。 下一篇：苦味对感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增强陈味和增长厚味。

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白酒的勾兑和调味要达到的要求是（）、（）、（）、（）。
目前发现协调酒的香气主要是（）和（），协调口味的是（）。
中国白酒香味是以（）为主体，而国外的蒸馏酒是以（）为主体。
酒精国标分为三个等级分别是（）、（）、（），对于普通酒精如略带杂味可采用（），如有异香可采用（）进行处理。
（）主要加强四方面的训练是：准确性、重复性、再现性、质量差。
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