问题描述：
[多选]
目标市场的客人需求主要表现在哪些方面？
A．厨师技术水平和厨房设备
B．客源档次
C．客人消费方式
D．客人用餐目的
E．客人年龄结构
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下一篇：企业周围的哪两种因素往往成为影响餐饮预算的主要因素？
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