问题描述:
[单选]
中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
A.取材丰富,品种多样
B.取材丰富,配料巧妙
C.刀工精细,品种多样
D.刀工精细,配料巧妙
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.21.244.14)
- 热门题目: 1.上海菜中的脆鳝应跟用()味碟 2.粤菜中的烩五丝蛇羹跟用()味 3.佐料跟用的常见形式有()种。