当前位置:百科知识 > 中级面点工试题

问题描述:

[单选] 在下列面点中,()是在熟制的过程中成型、定型。
A.莲花酥 B.开口笑 C.螺丝酥盒 D.象生梨
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目