问题描述：
[单选]
护士为急性肾衰竭病人采取的饮食护理包括（）
A．高蛋白、低糖、高维生素
B．低蛋白、高糖、高维生素
C．高蛋白、低糖、低维生素
D．高脂肪、低糖、高维生素
E．高蛋白、低糖、高维生素
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