问题描述：
[多选]
下列关于软胶囊剂正确叙述是（）
A．软胶囊的囊壳是由明胶、增塑剂、水三者所构成的，明胶与增塑剂的比例对软胶囊剂的制备及质量有重要的影响
B．软胶囊的囊壁具有可塑性与弹性
C．对蛋白质性质无影响的药物和附加剂均可填充于软胶囊中
D．各种油类和液体药物、药物溶液、混悬液和固体物均可填充
E．液体药物若含水5%或为水溶性、挥发性有机物也可填充
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