问题描述:
[单选]
蔬菜维生素损失最多的加工是()。
A.切块
B.切丝
C.切段
D.切碎
E.不切
参考答案:查看无
答案解析:无
答案解析:无
上一篇:维生素俗称为()。
下一篇:水溶性维生素分为()族和()族。
- 我要回答: 网友(13.58.25.75)
- 热门题目: 1.从鸡蛋中可获取人体所需的多种 2.水溶性维生素有VB1、VB2 3.维生素是机体内完全不能自身合