当前位置:百科知识 > 西式面点师理论(高级)试题

问题描述:

[单选] 风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%--10%的()熬制,并经反复搓叠而成。
A.葡萄酒 B.糖浆 C.葡萄糖 D.淀粉
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目