问题描述：
[单选]
辅助调味就是在原料烹制后，再加入相应调味料。
A．正确
B．错误
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答案解析：无
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上一篇：调味原则就是在调味过程中应遵循的规律，要根据原料的性质、食用者不同口味、季节及菜肴的种类进行操作。
下一篇：对烹调原料进行调味方法有七种( )（）加热前调味；（）加热中调味；（）加热后调味；（）加热前和加热中调味；（）加热前和加热后调味；（）加热中和加热后调味；（）加热前、加热中和加热后调味。
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