问题描述：
[单选]
关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）
A．所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
B．盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
C．连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员
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