问题描述:
[单选]
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和()等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(44.200.169.48)
- 热门题目: 1.干果馅料的工艺方法有()和加 2.香草汁成品应香甜适合,不生不 3.制作巧克力汁时,常用的稀释剂