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问题描述:

[单选] 药物炒黄的操作方法,叙述不正确的是()
A.炒前要净选,分档 B.大部分药物炒黄用中火 C.大部分药物炒黄用文火 D.火候最好用"手掌控制火候法" E.翻炒要均匀,出锅要迅速
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