当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[填空] 预热杀菌:这是一种低于低温巴氏杀菌的热处理,通常温度为()、15~2O秒。其目的在于杀死细菌,尤其是嗜冷菌。
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目