问题描述:
[判断]
为使面团重新产气、 膨松, 得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。
参考答案:查看无
答案解析:无
答案解析:无
上一篇:没有了
下一篇:为减少浪费,烹调用的残油可回倒在新油中,今后再用。
- 我要回答: 网友(18.117.135.232)
- 热门题目: 1.平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量 2.粮食收购者未及时向售粮者支付 3.接受委托从事政策性用粮的粮食