问题描述：
[判断]
（）餐具选用原则：1、依菜肴的品种定餐具。2、依菜肴的质地定餐具。3、依菜肴的口味、色泽定餐具。4、依菜肴的数量定餐具。
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下一篇：有物品应储存在阴凉、通风、干燥的场所，不要露天存放，不要接近酸类物质。
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