问题描述：
[单选]
妊娠早期某些营养素摄入不足或过量，常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中较常见的是胎儿神经管畸形，为了预防其发生，在孕前一个月和孕早期应该补充的是（）
A．蛋白质
B．维生素E
C．叶酸
D．维生素B12
E．钙
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