当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[单选] 土豆中所含的毒素主要是指(),这种毒素对热稳定,不溶于水,尤其是发芽的土豆中含量更高。
A.纯碱 B.碱素 C.维生素 D.龙葵素
参考答案:查看
答案解析:

随机题目