问题描述：
[单选]
以下关于酶活性单位U的说法正确的是（）
A．在25℃下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
B．在37℃下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
C．在37℃下，每分钟能催化1mmol/L底物转变的酶量
D．在25℃下，每分钟能催化1mmol/L底物转变的酶量
E．在特定条件下，每分钟能催化1μmmol/L底物转变的酶量
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