问题描述：
[单选]
在腐乳发酵中，具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是（）①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
A．①②③③
B．②③④⑤⑥
C．①③④⑥
D．①②③④⑤
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是（）
下一篇：毛霉的代谢类型是（）
- 我要回答: 网友(3.143.4.181)
- 热门题目: 1.下列哪项操作不符合生物安全的 2.国际上2000年通过的《生物 3.到目前为止，按照规定微生物风