问题描述:
[单选]
西餐烹调技法中,煎法分三类。下列选项中,不属于煎的技法是()。
A.原料直接放油煎制
B.原料表面沾上一层面粉后再煎
C.原料先沾上面粉,在裹上蛋液后沾上面包糠煎制
D.沾上锅贴浆煎制
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:没有了
下一篇:敬业是从业人员做好本职工作的必要()
- 我要回答: 网友(3.145.206.43)
- 热门题目: 1.下列属于海马正品的有() 2.下列属于根和根茎类药材的有( 3.下列属于柴胡的有()