当前位置:百科知识 > 营养师相关专业知识综合练习试题

问题描述:

[单选] 在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.乳糖 D.矿物质 E.维生素B1
参考答案:查看
答案解析:

随机题目