问题描述：
[多选]
菜单设计的方法步骤包括哪些？
A．明确经营方式，区别菜单种类，确定设计方向
B．选择经营风味，设计菜单内容，安排菜单结构
C．确定菜单程序，突出重点菜肴，注重文字描述
D．正确核定成本，合理制定价格，有利市场竞争
E．注重菜单外观设计，讲求规格尺寸，突出美感效果
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：没有了
下一篇：餐饮产品的价格是以价值为基础的，其中价值主要包括哪些？
- 我要回答: 网友(18.116.42.158)
- 热门题目: 1.喜欢用矩形、圆形、葫芦形等漏 2.佛教认为，众生通过“戒”、“ 3.泼水节是（）族的年节，三月节