问题描述：
[多选]
加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。
A．建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度
B．定期对食堂人员进行卫生知识培训
C．采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比
D．定期对食堂人员进行更换
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：食堂工作人员个人卫生做到（）。
下一篇：安全保卫工作的总体要求是（）。
- 我要回答: 网友(3.128.198.170)
- 热门题目: 1.易腐类（含蛋奶多的）开封后冷 2.自制调料常温下当餐使用，冷藏 3.菜墩清洗消毒后，保持干燥，竖