问题描述:
[单选]
贮存时为避免交叉污染应()。
A.同时存放食品原料和半成品
B.在冰箱内部标明存放食品的种类
C.安装冰箱内部的温度显示装置
D.食品贮存应分类分架
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下一篇:被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。() A.对 B.错
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