当前位置:百科知识 > 食品安全员

问题描述:

[多选] 有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的包括()。
A.加工后至食用不得超过l.5小时(正确时间1小时) B.加工器具应专用 C.操作人员手部应消毒 D.加工后的生食海产品应冷藏
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目