当前位置:百科知识 > 农产品加工工艺学试题

问题描述:

[单选] 蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是()
A.丁酸发酵 B.乳酸发酵 C.醋酸发酵 D.乙醇发酵
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目