当前位置:百科知识 > 食品工程原理试题

问题描述:

[多选] 真空干燥器在食品工业中有广泛的用途,干燥时的温度和压强对制品的质量有很大的影响,适宜()的产品。
A.具有显著热敏性 B.要求良好复水性 C.疏松、易碎 D.有氧时易氧化 E.高温下易发生化学或物理变化
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目