问题描述：
[单选]
预防中毒必须认真配合食品卫生管理部门的监督检查工作，定期对饮食行业人员进行（）教育，增强职业道德观念，并在食品采购、运输、贮存、生产加工及销售各个环节中把好卫生关。
A．安全
B．营养
C．菜肴加工制作
D．卫生
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下一篇：咸肉在烹调中常用于（）和多种菜肴的调配料。
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