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问题描述：

[单选] 谷类加工越细，维生素和膳食纤维损失越多。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
上一篇：没有了 下一篇：蛋白质互补是指两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率。

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