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当前位置：百科知识 > 果蔬贮运与加工试题

问题描述：

[单选] 刚收获的姜容易脱皮，对贮藏不利。贮藏约一个月后，不再脱皮，同时姜块是残留的叶鞘基部伤痕长平，顶处长圆，这样有利于贮藏。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
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