当前位置:百科知识 > 知到海鲜的科学答案

问题描述:

[单选] 食品中含有的()、色素、芳香物质,在空气中被氧化分解,即引起食品色、香、味、形等感官性状及营养成份的改变。
A.甘油 B.脂肪酸 C.胆固醇 D.脂肪
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目