问题描述：
[单选]
牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）
A．提高乳的密度
B．提高乳的"蛋白质"含量
C．降低乳的酸度
D．阻止酒精阴性试验结果出现
E．防止乳的酸败
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：下列属于不合格乳的卫生评定是（）
下一篇：牛乳贮存的最佳温度是（）
- 我要回答: 网友(18.222.157.227)
- 热门题目: 1.属于真菌性食物中毒的是（） 2.属于植物性食物中毒的是（） 3.属于动物性食物中毒的是（）