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问题描述:

[多选] 下列关于检验发酵产物的说法中,不正确的是()
A.果汁发酵是否产生酒精,不可用重铬酸钾检验 B.检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用pH试纸测定 C.泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定 D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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