问题描述：
[单选]
面包的品种繁多，按面包（）划分有软质面包．硬质面包．脆皮面包和松质面包等四大类。
A．A . 所用的原料
B．B . 面团调制方法
C．C . 本身的质感
D．D . 成型方法
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下一篇：奶油胶冻具有（）．质地细腻．口感香甜的特点。
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